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La carte de L'Avant-Garde

Nos entrées

Le duo de croquettes au fromage d'Abbaye
10
Le duo de croquettes aux crevettes grises artisanales
15
Les 6 escargots de Bourgogne
10
 
Le carpaccio de bœuf maison
16
Le mixte de croquettes ( fromage+crevette)
12,50
Le duo de foie gras de canard et ses garnitures traditionnelles
19
 

Nos suggestions d'entrées

Antipasti royal
17,50
Le tartare d'espadon au fenouil
17
Les scampis à la crème de poireaux
16
 
Aubergine à la parmigiana
15,50
Vitello tonnato
16
 

Nos plats

Filet mignon de bœuf ( 300G)
18
Salade fermière ( avec crispy chicken)
15
Salade du berger ( avec chèvre chaud et lardon)
15
Spaghetti bolognaise maison
12
Fish and chips
14
 
Entrecôte du moment
Du jour
Nos sauces maison: béarnaise, poivre vert, archiduc
3
Américain minute pur boeuf
18
Hambuger Avant-Garde ( steak haché angus, lard, oignons frits, cornichon, cheddar, tomate, sauce barbecue)
17
 

Nos suggestions de plats

Tagliatelles aux scampis et légumes
16,50
Trio de ravioli maison (veau et sauge, ricotta et épinard, courgette et parmesan)
16,50
Escalope parmigiana
18,50
 
Tagliata de boeuf à la fiorentina
25
Espadon à l'ail et aux tomates séchées
25
Escalope milanaise
17
 

Pour grignoter

toast à l'américain préparé, ses cornichons, petits oignons et sa salade
10
Croque-monsieur 1 pièce
6
Croque-monsieur 2 pièces
10
Croque-madame 1 pièce
7
Croque-madame 2 pièces
12
Sandwich sur assiette accompagné d'une salade mixte
6
Nuggets de poulet
6
Pilons de poulet
8
 
Portion de fromage
5
Nems végétariens
6
Bitter Ballen
8,50
Mini croquettes au fromage
8,50
Assiette mixte (fromage, saucissons, chorizo, cornichons, petits oignons, moutarde)
10
Portion de frite sauce au choix
4
sandwich à emporter (américain, jambon, fromage)
4
 

Adresse et réservation

Adresse et réservation

Le Golf de Pierpont
Chemin Grand Pierpont, 1
6210 - Les Bons Villers

071/880.832

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